GUATEMALA, EL SALVADOR, HONDURAS, NICARAGUA - Caracterizacion de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de Comunidades en 8 Municipios PRESISAN

ID del Estudio

SAN-2013

Año

2013

País

GUATEMALA, EL SALVADOR, HONDURAS, NICARAGUA

Productor(es)

Programa Regional en Seguridad Alimentaria Nutricional para Centroamérica (PRESANCA II)
Programa Regional de Sistemas de Informacion en Seguridad Alimentaria Nutricional (PRESISAN)

Financiamiento

Unión Europea - UE - DONANTE
Ministerio de Asuntos Exteriores de Finlandia - - DONANTE
Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo - - DONANTE

Colección(es)

Alimentación y Nutrición

Metadatos

Documentación en PDF

Creado el

May 15, 2019

Última modificación

May 15, 2019

Visitas a la página

72975

Total de Porciones servidas al nino (formbp12)
Archivo: recordatorio_2013

Información general

Tipo: Continua
Formato: numeric
Ancho: 4
Rango: 0-9

Casos válidos: 1624
Inválidos: 2185
Mínimo: 0
Máximo: 9
Mean: 0.6
Standard deviation: 0.6

Definición

Cantidad servida Consumo del Preescolar

Preguntas e instrucciones

Universo de estudio

Solo aplica cuando hay nino menor de 36 meses

Pre-pregunta

No aplica

Pregunta textual

Doña (nombre del informante) ya me contó sobre los alimentos que preparó para el consumo de su familia el día de ayer, ahora vamos a platicar sobre lo que comió el niño (mencionando el nombre), quiero que me diga ayer en el desayuno que fue lo que usted le sirvió

Post-pregunta

Si no consumio el alimento codificar con ceros

Fuente de información

La jefa del hogar o la persona que prepara los alimentos

Instrucciones del entrevistador o quien captura los datos

Deje que la madre diga que y cuánto le sirvió, no sugiera de acuerdo a la información que haya registrado sobre la dieta familiar pero cuando la dieta sea igual a la de la familia la encuestadora tendrá que preguntar por las preparaciones que no fueron mencionadas para el consumo individual, si la madre o informante no la menciona.

Puede ser que el niño hayan consumido alimentos totalmente diferentes a la dieta familiar, entonces proceda a preguntar cuáles alimentos o preparaciones fueron consumidos por ellos. Anótelo en el formulario en la forma que corresponde a la dieta familiar. Anote después de la dieta familiar sin olvidar anotar el tiempo de comida al que corresponda la información.